Nusret Gökçe, plus connu sous le nom de Salt Bae, est un boucher, chef cuisinier et restaurateur turc. Il est devenu un phénomène Internet grâce à ses vidéos virales où il sale la viande avec une technique particulière et théâtrale.
Notoriété: Sa popularité a explosé début 2017 après la diffusion d'une vidéo de lui salant un steak Ottoman, devenue virale sur les réseaux sociaux comme Instagram et Twitter. Son style excentrique et sa manière singulière de saler la viande ont rapidement fait de lui un mème.
Chaîne de restaurants Nusr-Et: Il est le propriétaire de la chaîne de restaurants Nusr-Et Steakhouse, présente dans plusieurs pays, notamment en Turquie, aux Émirats arabes unis, aux États-Unis et au Royaume-Uni. Ses restaurants sont connus pour leurs prix élevés et leur ambiance luxueuse.
Controverses: Salt Bae a été impliqué dans plusieurs controverses, notamment liées aux prix de ses restaurants, à des violations du droit du travail et à son comportement parfois jugé ostentatoire.
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